Programa de Pós-graduação em Zootecnia, UFRGS

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O Programa de Pós-Graduação em Zootecnia (PPG Zootecnia) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul é sediado no prédio do Departamento de Zootecnia, na Faculdade de Agronomia, sendo oferecido os cursos Stricto sensu níveis mestrado (Mestre em Zootecnia - Master in Animal Science) e doutorado (Doutor em Zootecnia - Doctor in Animal Science). Os cursos ao nível de mestrado e doutorado começaram em 1965 e 1987, respectivamente, estando ambos até o final de 1998 arrolados ao extinto Programa de Pós-graduação em Agronomia da UFRGS. Os dois cursos são credenciados pelo Ministério da Educação e pela a última avaliação da CAPES (2004), receberam nota 5, sendo 7 o nível máximo de excelência. O objetivo do PPG Zootecnia é a formação de pessoal qualificado para o exercício das atividades de ensino, de pesquisa e desenvolvimento nas áreas agronômica e zootécnica com ênfase em Produção Animal e plantas Forrageiras. O Programa oferece duas áreas de concentração (Produção Animal e Plantas Forrageiras), as quais são subdivididas em opções, descritas abaixo.

Área de Concentração Produção Animal[editar]

Na área de concentração Produção Animal as opções são:

- Genética e Melhoramento Animal: Desenvolver e adaptar metodologias e programas de avaliação genética; conhecer a população do ponto genético e estimar parâmetros básicos para trabalhos de melhoramento genético animal. Estudar a interação genótipo-ambiente nas espécies de interesse econômico.

- Sistema de Produção de Ruminantes: Busca desenvolver processos de produção de bovinos, ovinos e caprinos baseados na utilização das ferramentas de alimentação, manejo e reprodução. Nessa linha são estudados os aspectos relacionados com as instalações para produção, a economia do sistema, o bem estar animal e a qualidade de produto. Ainda aprofunda o desenvolvimento de ferramentas para simulação dos sistemas de produção e para o suporte à tomada de decisão.

- Sistema de Produção de Não-Ruminantes: Busca desenvolver processos de produção de aves, suínos, eqüinos e peixes de água doce, baseados na utilização das ferramentas de alimentação, manejo e reprodução. Nessa linha são estudados a economia da produção, o bem estar animal e a qualidade de produto.

- Nutrição e Alimentação de Ruminantes: Busca desenvolver estudos relacionados com a nutrição e exigências de bovinos de corte e de leite, ovinos e caprinos, bem como aspectos do metabolismo e parâmetros ruminais dessas espécies. Além disso, estuda a avaliação de alimentos e aditivos.

- Nutrição e Alimentação de Não-Ruminantes: Busca desenvolver estudos relacionados com a nutrição e exigências de aves, suínos, eqüinos, peixes de água doce e cães, bem como aspectos do metabolismo e dos parâmetros digestivos dessas espécies. Além disso, estuda a avaliação de alimentos e aditivos.

- Biotecnologia e Reprodução Animal: Busca compreender melhor os aspectos bioquímicos e moleculares da fisiologia reprodutiva nas espécies domésticas de interesse zootécnico. Atráves das diversas ferramentas biotecnológicas disponíveis, visa identificar diferenças entre perfis bioquímicos entre animais de diferentes fenótipos e com patologias reprodutivas.

Área de Concentração Plantas Forrageiras[editar]

Na área de concentração Plantas Forrageiras as opções são:

- Relação Clima-Solo-Planta e Animal: Para determinar as práticas adequadas de manejo, assim como as espécies que otimizam produção e persistência, as forrageiras promissoras são submetidas a variações ambientais em parcelas de campo e casa de vegetação. As relações entre o meio ambiente (radiação, temperatura, disponibilidade hídrica e mineral) e as plantas forrageiras de diferentes práticas de manejo, são estudadas tratando de identificar e quantificar as adaptações morfológicas e fisiológicas que afetam o rendimento de forragem e sementes, conduzidos numa perspectiva de modelagem descritiva e previsional dos fenômenos e das respostas das plantas aos fatores considerados. A avaliação de pastagens constituídas de gramíneas e leguminosas, e/ou misturas mais adaptadas ao Rio Grande do Sul, envolve otimização de níveis de adubação e manejo (cortes e animais) para utilização eficiente da forragem produzida e acompanha o desempenho da pastagem, do animal e do solo quanto a características químicas e físicas.

- Estudo de Pastagens Naturais: Os campos nativos do Rio Grande do Sul são estudados de forma multidisciplinar, com ênfase em ecologia, melhoramento, manejo e definição de práticas que possibilitem sua melhor utilização pelos animais nas épocas de escassez de alimento, como ocorre nas estações frias ou com estiagens prolongadas.

- Caracterização de Germoplasma e Melhoramento Genético de Plantas Forrageiras: Plantas potencialmente forrageiras são introduzidas através da importação de mudas e sementes e da coleta de material regional e posteriormente avaliadas quanto a seu valor como produtoras de forragem em diferentes condições ambientais do Rio Grande do Sul. A determinação da variabilidade genética do germoplasma introduzido e/ou coletado é feita com base em características agronômicas, fenológicas, reprodutivas, citogenéticas, moleculares e bioquímicas. Posteriormente, através do uso de métodos de melhoramento genético, podem ser desenvolvidas novas cultivares com maior adaptação, persistência e produção de forragem de boa qualidade.

- Ecologia, Produção e Tecnologia de Sementes: Estudo da ecologia de sementes e bancos de sementes, da influência de condições ambientais bióticas e abióticas sobre a produção de sementes. Pesquisa de soluções tecnológicas para a produção de sementes, considerando quantidade e qualidade, de plantas forrageiras utilizadas no Estado, assim como de espécies nativas com potencial forrageiro.

Corpo Docente[editar]

Para conhecer o corpo docente atual do PPGZootecnia, inclusive com os links para os Currículos no Sistema Lattes, siga o link abaixo:

Dissertações e Teses[editar]

Diversas dissertações de Mestrado e Teses de Doutorado estão disponíveis para download direto da página do PPG Zootecnia no link abaixo:

Links Relacionados[editar]


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